Genuss von der leichten Art.

GLARNER SCHABZIGER | GLARNER SCHABZIGER GERIEBEN: der einzigartige Käse zum Reiben, Streichen, Würzen und Dippen. Mehr Würze, weniger Fett.

Genuss der leichten Art

Streuen über Teigwaren, Polenta, Reis
Einarbeiten in Teig für Teigwaren, Spätzli
Streichen vermischt mit Butter, Quark
Würzen und Abschmecken von gebundenen Suppen und Salatsaucen, Vinaigrette, Panaden (Brotkruste, Paniermehl), Marinaden, Teigwarensaucen,
Kalt und Dip-Saucen, Saucen zu Fleisch und Fisch

GLARNER ZIGERBUTTER | ZIBU: grenzenlos einsetzen als Aufstrich oder zum Abschmecken von Gerichten aller Art.

Ideen für die kleine und grosse Küche

Apéro: direkt auf Brötchen, Crackers, Pumpernickel streichen und mit Früchten, Gemüse und Trockenfleisch garnieren
Saucen: Basis zusammen mit Quark, Halbrahm, Mayonnaise für Kalt-, Dip- und Warme-Saucen, Kräuterbutter, Mousse
Beilage: «Gschwelti»
Abschmecken: anstelle Butter in Kartoffelstock, Risotto, Polenta, Teigwaren