Savourer léger

GLARNER SCHABZIGER: le fromage unique à râper, tartiner, épicer et tremper. Plus de saveur, moins de matière grasse.

Savourer léger

Pour saupoudrer les pâtes, la polenta, le riz
Pour préparer les pâtes fraîches, les spätzle
Pour tartiner avec du beurre, du fromage blanc
Pour relever et assaisonner les soupes et les sauces de salade liées, la vinaigrette, la panure, la chapelure, les marinades, les sauces pour les pâtes, les crudités, la viande et le poisson

ZIGERBUTTER/BEURRE AU ZIGER | ZIBU:

A utiliser sans modération pour tartiner ou pour assaisonner toutes sortes de plats.

Des idées pour la grande cuisine et celle de tous les jours

Apéritif: Tartiner directement sur les petits pains, les crackers, le pumpernickel et décorer de fruits, légumes et viande séchée.
Sauces: Avec le fromage blanc, la demi-crème, la mayonnaise pour les sauces chaudes ou froides, le beurre aux fines herbes, les mousses.
Garniture: Avec les pommes de terre en robe des champs.
Assaisonner: À la place du beurre dans une purée de pommes de terre, avec le risotto, la polenta, les pâtes.