Le nouveau SCHABZIGER Höhenweg (Sentier d'altitude Schabziger) est ouvert

L'ancienne «Ziger-Highway» a été rebaptisée «SCHABZIGER Höhenweg - Sentier d'altitude SCHABZIGER» et propose aux amatuers de marche, aux amoureux de la nature et aux touristes une randonée ponctuée de sommets informatifs et gastronomiques. Une expérience à vivre en famille et à savourer de tous ses sens.

Le nouveau nom de «SCHABZIGER Höhenweg»fait souffler un vent fraîcheur sur le domaine de randonnée Habergschwänd – Mullern – Fronalp. Le simple chemin s'est transormé en sentier à thème et de découverte, avec des possbilités de dégustation. 

«Dix tableaux informatifs exposent de manière simple l'histoire, la production et la commercialisation du Schabziger. Mais il y a aussi plein de choses interéssantes à apprendre, sous forme de texte et d'images, sur l'agriculture alpuine et de montagne en général dans le Glaronnais, ainsi que sur le lait en lui-même. L'étape 5 présente même, sous abri, une formeuse mécanique de stöckli datant 1910, qu a pendant de nombreuses années produit des stöckli à la fabrique de Schabziger a Mollis.»

 Toutes les informations en allemande:

Depuis 1463, GLARNER SCHABZIGER – le plus ancien produit de marque suisse.